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嘉宾简介

陈海峰
陈海峰

南京市浦口区永宁街道联合村党总支书记

本期看点

“小暑大暑,上蒸下煮。”一直以来,民间素有小暑吃藕的习俗,嫩藕是清凉消暑的佳品。初夏时节,在西埂莲乡来一场舌尖上的“藕”遇,佐之以莲鞭、莲子、荷叶、鸡头米等食材的全藕宴,味道精美,造型独特。一根藕满足了食客挑剔的味蕾,这一根藕也带动了西埂莲乡的乡村振兴。随着美丽乡村的推进,西埂莲乡因地制宜,将莲藕种植提档升级,转化成当地的美丽经济。

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